Image 3
Вход/Регистрация

Гласът на потребителите – по-мек вкус, по-малко сол и лесно настъргване?

 

 

 

 

Какви сирена и кашкавали се търсят в България?

 

Chr. Hansen България проведе анкета за предпочитаните качества на сиренето и кашкавала в България. Анкетата бе проведена в периода 07 – 25 Април 2014, а общият брой респонденти е 1170 души на възраст над 18 години.

 

Chr. Hansen България зададе въпросите, които вълнуват всеки производител на млечни продукти – какъв вкус, колко твърдо, колко струва, съдържание на сол, качества на продукта. И получи отговорите! Близо 1200 души станаха част от анкетата, с която целим да срещнем предпочитанията на потребителите с производителите на сирене и кашкавал. Ние знаем какво искат българските купувачи и ще го споделим с вас.

 

Ето и част от резултатите от анкетата:

 

 

 

Въпроси от анкетата:

-      С какъв вкус предпочитате бялото саламурено сирене?

-      С каква структура предпочитате да бъде бялото саламурено сирене?

-      Обичате ли бялото саламурено сирене да е солено?

-      Какво бяло саламурено сирене предпочитате обикновено?

-      Колко плащате за 1 кг бяло саламурено сирене обикновено?

-      С какъв вкус предпочитате кашкавала?

-      С каква структура предпочитате да бъде кашкавала?

-      Има ли значение за Вас дали при запичане кашкавалът почервенява и се получава коричка?

-      Колко плащате за 1 кг кашкавал обикновено?

-      Каква е Вашата възраст?

 

 

Ще се радваме заедно да обсъдим всички въпроси и отговори и да доближим максимално Вашите продукти до търсенето на потребителите.

 

 

Оставаме на Ваше разположение за коментари и съдействие.

За контакти:

Деян Ристов                                      Ивайло Тонев

Тел.: (+359) 2 870 50 86                      Тел.:(+359) 2 870 50 86

Моб.: (+359) 885 094 888                    Моб.: (+359) 882 026 490

dkdri@chr-hansen.com                         dkivt@chr-hansen.com

 

 

 

За Chr. Hansen

Chr.Hansen е международна биотехнологична компания, която разработва натурални ингредиенти за хранително-вкусовата, фармацевтичната и селскостопанската индустрии. Продуктите включват култури, ензими, пробиотици и натурални оцветители и всички решения са базирани на задълбочени изследвания и компетенции за разработване в комбинация със значителни технологични инвестиции. Приходите през ФГ 2012/13 са 738 милиона евро. Компанията има водеща позиция на пазара във всички свои подразделения: Култури & Ензими, Здраве & Хранене и Натурални Оцветители. Има повече от 2500 предани служители в над 30 страни и основни производствени мощности в Дания, Франция, САЩ и Германия. Chr. Hansen е основана 1874 г. и е в листата на фондовата борса NASDAQ OMX в Копенхаген, Дания.

За повече информация, моля посетете www.chr-hansen.com