Image 3
Вход/Регистрация

Натурални оцветители за захарни изделия


Натурални срещу синтетични оцветители

 

Сладкарската промишленост използва много ярки цветове, защото при избора на хранителен продукт цветът винаги е първото ни впечатление. Индустрията се фокусира само върху продукти за удоволствие и по тази причина има традиция за ярки и живи цветове за пазара на деца и по-бледи и пастелни нюанси за пазара за възрастни.

 

През последните десетилетия, развитието на формули на натурални оцветители се е подобрило драстично и натуралните оцветители са напълно способни да се конкурират със синтетичните оцветители. Натуралните оцветители са стабилни и могат да осигурят ярки, светли, бледи и пастелни цветове, еднакви като тези на синтетичните оцветители.

Натурални оцветители захарни изделия

Сега натуралните оцветители са напълно способни да се конкурират със синтетичните оцветители, както по отношение на цветовата гама, така и по технически възможности. Chr. Hansen предлага пълна гама от натурални оцветители – нюанси на зелено, ярко жълто, розово, наситено червено, оранжево, виолетово и още за Вашите сладкарски изделия:

• Дъвчащи бонбони
• Дражета
• Твърди бонбони
• Дъвки
• Желирани бонбони и др.



 

За повече информация относно видовете оцветители, моля свържете се директно с представителя на Chr. Hansen в България:

 

Деян Ристов
Тел.:(+359)2 870 50 86
Моб.: (+359)885 094 888
dkdri@chr-hansen.com

 

или с нас:

 

 
Tел.: +359 2938 51 05
Фaкс: +359 293811 28
office@admix.bg