Натурални оцветители за захрани изделия

Натурални оцветители за захрани изделия

В сладкарската промишленост стандартно се използват много ярки цветове, защото при избора на хранителен продукт цветът винаги е първото ни впечатление. Индустрията се фокусира само върху продукти за удоволствие и по тази причина има традиция за ярки и живи цветове за пазара на деца и по-бледи и пастелни нюанси за пазара за възрастни.

През последните десетилетия, развитието на формули на натурални оцветители се е подобрило драстично и натуралните оцветители са напълно способни да се конкурират със синтетичните оцветители. Натуралните оцветители са стабилни и могат да осигурят ярки, светли, бледи и пастелни цветове, еднакви като тези на синтетичните оцветители.

Chr. Hansen предлага пълна гама от натурални оцветители и екстракти FruiMax® (храни с оцветяващи свойства) – нюанси на зелено, ярко жълто, розово, наситено червено, оранжево, виолетово и още за вашите сладкарски изделия:

  • Дъвчащи бонбони
  • Дражета
  • Желирани бонбони
  • Твърди (карамелажни) бонбони
  • Дъвки
  • Маршмелоу
  • Локум
  • Кремове и др.

За повече информация относно продуктите от тази категория можете да се свържете с нас чрез имейл office@admix.bg или на телефон +359 2 938 51 05.

 

Добавете коментар

Вашата електронна поща няма да бъде публикувана.