VINIFLORA® CH11
Публикация

VINIFLORA® CH11

VINIFLORA® CH11 е специално селектирана за вина, ферментирали при ниска температура и ниско pH. Въпреки това, VINIFLORA® CH11 може да се използва и във вина с умерено рН, където ще осигури високоскоростна малолактична ферментация.

Решения от Chr. Hansen за винопроизводство
Публикация

Решения от Chr. Hansen за винопроизводство

Постигнете първокласно винопроизводство с пълна селекция от натурални култури Viniflora®   Гамата Viniflora® ви позволява да произвеждате вино с ниско или с намалено съдържание на SO2, без да правите компромиси с качеството и с много по-малко нежелана летлива киселинност. Избраните дрожди и бактерии от нашата гама ще ви позволят да отговорите на търсенето на повече...

Viniflora® OCTAVE освежава вашите бели и розe вина
Публикация

Viniflora® OCTAVE освежава вашите бели и розe вина

Дрождите Viniflora® OCTAVE са разработени, за да гарантират превъзходни сензорни характеристики в топъл климат. Дрождите добавят естествена киселинност, която има много предимства.

Какво искат милениалите
Публикация

Какво искат милениалите

Независимо дали става дума избор на автомобил или да се вземе решение за това какво да се облече, милениалите („millennials“) – хората, достигнали зрялост в периода около началото на настоящото хилядолетие, показват „отявлена склонност към смел и уверен индивидуализъм“, според Packaged Facts. Но как това влияние на избора им на храни. Как могат производителите, търговците...