Bactoflavor® Flora Italia – с ухание на Италия
Публикация

Bactoflavor® Flora Italia – с ухание на Италия

Сега Chr. Hansen пуска на пазара още и SafePro® Flora Italia LC, за да осигури допълнителна бариера в хранителната безопасност и да минимизира риска от растеж на Listeria monocytogenes.

Спечелете конкурентно предимство с био защита!
Публикация

Спечелете конкурентно предимство с био защита!

Chr. Hansen предлага успешни биопротективни култури като решение, което е базирано на древни принципи в производството на храни: ферменацията. Познати като FreshQ®, те са натурални хранителни култури, подбрани специално да защитават млечните продукти.

Биопротективни стартерни култури
Публикация

Биопротективни стартерни култури

SafePro® са гама стартерни култури за месо, специално селектирани и разработени, за да осигурят повишена безопасност на храните чрез позитивна флора от млечно-кисели бактерии.

Биопротективни закваски
Публикация

Биопротективни закваски

Биозащитата е натурален начин за забавяне на развалянето и защита срещу вредни замърсители в храната. Био защитата не само помага за запазване на свежестта и безопасността на храната, но и помага да изградите и защитите своята марка!